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Und über BIER
Maisel‘s Biererlebniswelt
Das große Highlight der Bierstadt Bayreuth ist die Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt. Im historischen Stammhaus der Brauerei Gebr. Maisel gewährt die Bier-Erlebnis-Welt auf über 4500 Quadratmetern einen Einblick in handwerkliche fränkische Braukunst und die Besonderheiten der Bier- und Genussregion Oberfranken. Sie verbindet die Tradition fränkischer Bierkultur mit modernster Technik, historische Gebäude mit modernem Ambiente sowie erlebnisreiche Information mit vielfältigem Biergenuss. In der Maisel&Friends-Brauwerkstatt können die Besucher den handwerklichen Brauprozess hautnah erleben und Maisel’s Brauereimuseum vermittelt einen hervorragenden Eindruck der Geschichte der fränkischen Braukultur. 1988 als umfangreichstes Biermuseum ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen, beherbergt das Museum im Brauereigebäude aus dem 19. Jahrhundert nicht nur die Originalgeräte und Sudkessel, sondern auch über 5500 Biergläser und Bierkrüge, eine Sammlung von 400 seltenen Emailleschildern unterschiedlichster Brauereien und Biermarken. In der angegliederten Gastronomie Liebesbier sitzen die Gäste mitten in der Craft-Bier-Erlebnisbrauerei, in der zahlreiche Bierspezialitäten von fränkisch-innovativem Pioniergeist zeugen. Zur Verkostungen stehen 21 Biere vom Fass und über 100 aus der Flasche.
